Δημοσιεύτηκε στις 06 Μαΐου 2025
Καλοκαίρι στην πόλη σημαίνει κάτι περισσότερο από ζέστη και ηλιοβασιλέματα. Σημαίνει επιστροφή σε όσα αγαπάμε. Σε εκείνα τα μικρά στέκια που κρατούν χαρακτήρα, που ξέρουν να μας ταΐζουν ψυχή και σώμα. Και το βραβευμένο Ταβερνείο Το Ιστορικόν, στην καρδιά του Αγίου Δομετίου, είναι ακριβώς αυτό. Ένας χώρος αυθεντικός, μεράκι και μνήμη, που άνοιξε ξανά την ανθισμένη αυλή του, έτοιμος να μας χαρίσει τα πιο όμορφα βράδια του καλοκαιριού και αυτή τη χρονιά.
Η αυλή του μοσχοβολά γιασεμί, τα διακριτικά φωτάκια στήνουν σκηνικό ρομαντισμού και χαλάρωσης, ενώ το ανανεωμένο μενού έρχεται να μας θυμίσει γιατί το Ιστορικόν δεν είναι απλώς μια ταβέρνα — είναι εμπειρία. Γεύση και συναίσθημα μαζί, σε κάθε πιάτο.
Από την πρώτη μπουκιά, καταλαβαίνεις πως κάτι αλλάζει. Η νέα καλοκαιρινή σαλάτα, με ζουμερά ντοματίνια, πίκλα γλυκού κρεμμυδιού και το υπέροχο κατίκι Δομοκού — αυτό το βελούδινο, αιγοπρόβειο τυρί που δίνει φινέτσα και δροσιά — σε προετοιμάζει για μια βραδιά όπου τίποτα δεν είναι κοινότοπο. Μόνο νόστιμο.
Και μετά… η ποσυρτή σε καπήρα, εξαίσιο μεζεδάκι με αυτό το μοναδικό κυπριακό αλλαντικό. Παράλληλα, δοκιμάσαμε το εξαιρετικό κολοκάσι με χοιρινό να λιώνουν παρέα σε έναν παραδοσιακό, βαθύ ζωμό γεμάτο αγάπη και τέχνη.
Ταυτόχρονα, ένα ακόμη νέο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις είναι το μελωμένο κότσι με θεσπέσιο κριθαράκι, σιγομαγειρεμένο όπως παλιά, γεμάτο άρωμα, ουσία και θαλπωρή. Το απολαύσαμε μαζί με πούλλες τηγανητές, φρεσκοτηγανισμένες πατάτες, σπιτικές αλοιφές, το πάντα υπέροχο μπιφτέκι με τυρί αλλά και το καλοφτιαγμένο σαγανάκι με χαλούμι.
Και τι είναι ένα καλό φαγητό χωρίς παρέα; Χωρίς ένα ποτήρι κρασί που ανασαίνει δίπλα στο πιάτο σου ή μια παγωμένη μπίρα που θολώνει από την υγρασία του καλοκαιρινού αέρα; Στο Ιστορικόν, το ποτήρι γεμίζει ξανά και ξανά, οι κουβέντες παίρνουν ρυθμό και τα βράδια κυλούν όμορφα, ανεπιτήδευτα, όπως πρέπει να είναι.
Αυτές οι βραδιές δεν είναι για να περνάνε απαρατήρητες. Είναι για να μένουν. Στο μυαλό και στην καρδιά. Να σε βρίσκουν κάθε φορά που μυρίζεις βασιλικό ή ακούς μια παρέα να γελάει δυνατά. Να σε ξαναφέρνουν πίσω στην αυλή του Ιστορικόν, όπου όλα μοιάζουν λίγο πιο αληθινά.
Το δείπνο, ολοκληρώθηκε με ένα νέο γλυκό που προστέθηκε στο μενού. Ένα κυπριακής προσέγγισης τυραμισού που θα λατρέψεις. Ένα τυραμισού με κυπριακό καφέ, κουμανταρία και χαρουπόμελο. Η Κύπρος σε μία κουταλιά που θα σου γλυκάνει στόμα και καρδιά.
Η αυλή τους Ιστορικού άνοιξε ξανά και σ περιμένει. Κάτε την κράτησή σου και ζήσε ξανά τη μαγεία της.
(22780555) Μάρκου Δράκου 5, Άγιος Δομέτιος, 2369 Λευκωσία.
Κάνε κράτηση τηλεφωνικώς ή διαδικτυακά, μέσω της ιστοσελίδας (κλικ εδώ).
Facebook: Ταβερνείο Το Ιστορικόν
Instagram: To Istorikon
Σχετικά
Summer Vibes στον πιο όμορφο κήπο της Λευκωσίας
Μεζέδες, μουσικές και chill διάθεση κάτω απ’ τα αστέρια: ο "Κήπος της Χρυσαλινιώτισσας" επιστρέφει για να κάνει κάθε βράδυ εμπειρία
Νύχτες στην αυλή: 8 ταβέρνες στην Κύπρο για παρεΐστικες βραδιές κάτω από τα αστέρια
Ανακαλύψαμε τις πιο ατμοσφαιρικές αυλές για φαγητό, κρασάκι και αξέχαστες στιγμές με παρέα
Με ένα ποτήρι κρασί στο χέρι: Τα οινικά ραντεβού της σεζόν, που δεν πρέπει να χάσεις!
Κάποιες από τις ημερομηνίες και τα events που κάθε οινόφιλος οφείλει να σημειώσει.
Μάθαμε πότε ανοίγουν τα ταβερνάκια της (ανανεωμένης) Πλατείας Ηρώων
Ποια μαγαζιά θα μας υποδεχθούν ξανά στην ανανεωμένη πλατεία
Στα 7 Κλειδιά τα ποτήρια μας θα γεμίσουν με τα κρασιά του Μάη και του Ιούνη
Την Τετάρτ' Οιν απολαμβάνουμε 9 ετικέτες (κυπριακού) κρασιού
Ετοιμάσου και φέτος για μπίρα, σουβλάκια και τόμπολα στου Ορφέα
Η τόμπολα του Ορφέα επιστρέφει και ανακοίνωσε ημερομηνία
Δημοφιλές απάχικο ταβερνάκι της Αγλαντζιάς έκλεισε και αλλάζει σύντομα διεύθυνση
Ένας παρεϊστικος χώρος που θα μας λείψει
Δοκιμάζουμε κρασιά από 25 οινοποιεία της Κύπρου στην έκθεση "Οίνος Άρωμα Κύπρου"
Πάμε για να ανακαλύψετε ετικέτες από γνωστά και ανερχόμενα κυπριακά οινοποιεία
Ο καταπράσινος και πιο νόστιμος κήπος της πόλης, ανοίγει και πάλι τις πόρτες του!
Το opening που μάς φέρνει κάθε χρόνο πιο κοντά στο καλοκαίρι
Διαρροή υγραερίου σε εστιατόριο στην Έγκωμη
Αποκοπή δρόμων και διακοπή της ηλεκτροδότησης
Δοκιμάζουμε κυπριακό κρασί από 25+ οινοποιεία, στην Πλατεία Ελευθερίας
Η φιλανθρωπική εκδήλωση "Η Λευκωσία στηρίζει το Κυπριακό Κρασί" επιστρέφει και φέτος
Ανακαλύψαμε ένα υπέροχο ταβερνάκι στο χωριό, για λαχταριστό οφτό, μεζέδες και μουσική στην αυλή
Ένας χώρος ιδανικός για να ξεσκάσουμε, να δούμε λίγη φύση, να φάμε κάτι μερακλίδικο.
